Zum Inhalt springen

Mittagessen inVadstena

Das Starby Restaurant lädt Sie zum Mittagessen in Vadstena ein. Ein Erlebnis jenseits des Gewöhnlichen.

Gut zubereitetes Essen, das unglaublich gut schmeckt, in einer entspannten Umgebung. Führen Sie Ihre Kollegen zu einem schönen Mittagessen aus, einen lieben Menschen oder gönnen Sie sich etwas Zeit allein mit gutem Essen.

Unser Mittagsmenü umfasst Trinkwasser, Butter, Brot, ein Salatbuffet, Suppe, ein Hauptgericht sowie Kaffee und Gebäck zum Abschluss.

Mittagsmenü Woche 39

 

Montag

Brokkoli-Suppe mit Olivenöl verfeinert

Beef Stroganoff aus der Oberschenkelaußenseite von Bjursund, serviert mit Kartoffelpüree und Salzgurke (GF)(LF)

VEG: Stroganoff aus Oberschenkelstücken von Bjursund, serviert mit Kartoffelpüree und Salzgurke (GF)(LF)

 

Dienstag

Blumenkohlsuppe mit Sauerteig-Croutons

Hacksteak gefüllt mit Wurzelgemüse und grünem Pfeffer, serviert mit Kartoffelauflauf, geröstetem Kohl und Rotweinsauce (GF)(LF)

VEG: Hackfleisch-Frikadelle, gefüllt mit Wurzelgemüse und grünem Pfeffer, serviert mit Kartoffelauflauf und geröstetem Kohl (GF)(LF)

 

Mittwoch

Tomatensuppe mit frittierten Kapern

Im Kräutertopfen gebackener Lachs mit Zitronen-Schnittlauch-Soße, Brokkoli in verschiedenen Zubereitungsarten und Salzkartoffeln (LF)(GF)

VEG: Savoykohl-Dolma mit gekochten Kartoffeln, Brokkoli in verschiedenen Zubereitungsarten und Schnittlauchsauce (LF)(GF)

 

Donnerstag

Süßkartoffelsuppe mit frittierter Petersilie

Schweinekaree vom Östgötland-Schwein, serviert mit Apfelkompott, Apfelweinsauce und Wurzelgemüse (LF)(GF)

VEG: Gefüllter Portobello aus dem Ofen mit Parmesan und Wurzelgemüse (LF)(GF)

 

Freitag

Geröstete Maissuppe mit Trüffelcreme

Porter-Eintopf aus Rinderbrust aus Bjursund mit in Petersilie gekochten Kartoffeln, Möhren und Johannisbeergelee (LF)(GF)

VEG: Eintopf mit Pilzen, Wurzelgemüse und Linsen, dazu mit Petersilie gekochte Kartoffeln, Möhren und Johannisbeergelee (LF)(GF)

Gut gekochtes Essen bei Starby

Ein Mittagessen bei uns in Vadstena sollte ein Erlebnis sein, an das Sie sich noch lange erinnern werden. Das servierte Essen wird immer mit Liebe von unseren Köchen zubereitet, die mit großer Leidenschaft fantastische Gerichte in ihren Töpfen kochen. Die Kombination aus ständiger Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln, zu experimentieren und die Gäste zu überraschen, führt zu gut zubereiteten Speisen, für die es sich lohnt, wiederzukommen. Die Liebe zum Essen spiegelt sich auf jedem Teller wider, und es ist ein Essen, das es wert ist, genossen zu werden.

Einer der Schlüssel zu gutem Essen ist die Verwendung wirklich guter Zutaten. Deshalb haben die Köche freie Hand bei der Auswahl der besten Lieferanten. Das ist eine Aufgabe, die sie sehr ernst nehmen und an der sie ständig arbeiten. Viele der Zutaten, die in unserem Mittagsrestaurant serviert werden, stammen daher von lokalen Lieferanten aus Östergötland. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht nur ein Mittagessen in der Menge, sondern ein ganzheitliches Erlebnis, bei dem die Geschmacksnerven im Mittelpunkt stehen.

Wir öffnen nur an Tagen, an denen wir mindestens 15 Voranmeldungen haben, zum Mittagessen.
Wenn Sie mehr als 15 Personen sind, können Sie gerne eine Anfrage stellen, und wenn Sie weniger sind, können Sie gerne anrufen und sich erkundigen, an welchen Tagen wir in der Woche Mittagessen anbieten.

Wenn Sie bei uns vor Ort in Vadstena essen und ein Mittagessen genießen möchten, ist es gut, einen Tisch im Voraus zu reservieren.
Sie können dies tun, indem Sie uns eine E-Mail schicken an starby@starbyhotell.se oder rufen Sie 0143-75100 an. Auf diese Weise können wir garantieren, dass es Platz zum Sitzen und Essen gibt.

Wenn Sie eine größere Gruppe sind, empfehlen wir Ihnen, rechtzeitig vor Ihrem Besuch einen Tisch zu reservieren.

Sie sind herzlich eingeladen, mit uns zu Mittag zu essen!